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ENSALADA VERDE CON MAÍZ, TOMATE, PEPINILLOS Y OLIVAS
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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES
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MILHOJAS DE POLENTA CON VERDURAS
TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO
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CUSCÚS AMB CIGRONS I CARXOFES CONFITADES
PASTA ALLA PUTTANESCA, WITH TOMATO, CAPERS AND BASIL
TUMBET MALLORQUÍ AMB ALBERGÍNIA, PATATA , CARBASSÓ I PEBROT VERMELL
CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CEBOLLA CONFITADA Y PATÉ VEGANO
ESTOFAT DE CIGRONS, PATATA I CARBASSA AMB CÚRCUMA I LLET DE COCO
BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE
BEANS AND CORN MEXICAN STEW WITH COCONUT MILK AND CORIANDER
ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES
CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS
VEGGIE BURGER D’ARRÒS, ESPINACS I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ AMB SALSA DE CACAUETS
CALABACÍN RELLENO DE ARROZ Y VERDURAS
PASTA A LA CARBONARA VEGANA DE ANACARDOS
EGGPLANT PARMIGGIANA
BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE
BERENJENA A LA PARMIGGIANA
CURRI VERMELL DE VERDURES
BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO
COL KALE GUISADA AMB VERDURES , CANYELLA I ARRÒS
CREPE SOCCA DE FARINA DE CIGRONS AMB VERDURES Y PATÉ VEGÀ
CURRY DE COLIFLOR
FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE
VEGETABLES, AZUKIS AND MUSHROOMS FAJITAS
BROWN BOMBA RICE WITH VEGETABLES AND GANJANG SAUCE
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW
PASTA AL PESTO DE ALBAHACA Y NUECES
SEITAN A LA PIZZAIOLA CON SALSA DE TOMATE, OREGANO Y ALBAHACA CON CUSCUS
CARBASSÓ FARCIT DE QUINOA I VERDURES AMB FRUITS SECS A LA CÚRCUMA
MIJO CON VERDURAS Y SALSA DE NARANJA Y CÚRCUMA
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG
TOFU WITH ONION, AROMATIC HERBS AND BUCKWHEAT
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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES
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RISOTTO DE BERENJENA Y PUERROS
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TEMPEH SALTEADO CON ACELGAS Y TRIGO SARRACENO
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