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ENSALADA VERDE CON CALABACÍN A LA PLANCHA, TOMATE CHERRY, RÁBANOS Y QUESO DE CABRA
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO
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BERENJENA A LA PARMIGGIANA
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS
SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES
TIMBAL DE VERDURAS CON SALSA DE SOJA Y SÉSAMO
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO
ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN
ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA
CHICKPEAS AND SPINACH VALENCIAN PIE
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SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN
VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA
TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA
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VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
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MILANESA DE TOFU CON GUARNICIÓN
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS
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