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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CEBOLLA CONFITADA Y PATÉ VEGANO
Cistella
TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO
TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI
VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA
CATALAN RICE WITH SPINACH, CHICKPEAS AND RAISINS
HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON AJOS TIERNOS, PATATAS Y OLIVAS
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN
TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE CALABAZA Y PESTO
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO
TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE
SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES
CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS
ROASTED SEITAN WITH VEGETABLES AND POTATOES
HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PUERROS, QUESO Y OLIVAS
THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE
BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ
CALABACÍN RELLENO DE CUSCÚS Y VERDURAS
CALABACÍN GRATINADO CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN
LASAÑA DE ESPINACAS, BERENJENA Y MATÓ
BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE
CAZUELITA DE SEITAN CON PATATAS
SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES
STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE
ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA
ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR
VEGGIE BURGER DEL DÍA
CEVICHE DE TOFU
TIMBAL DE TOMATE, SANDÍA Y AGUACATE
SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA
MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA FIORENTINA DE ESPINACAS Y CEBOLLA
ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN
BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO
BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE
TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA
EKOBO TRIO CUBIERTOS
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS
TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA
TEMPEH SALTEADO CON ACELGAS Y TRIGO SARRACENO
TORTILLA DE PATATAS
CLIPPER EARL GREY CAJA
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