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PASTA ARRABBIATA, CON AJO, GUINDILLA Y ALCAPARRAS

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TEMPEH FUMAT

CASTILIAN LENTIL STEW

MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ

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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES

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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, ESPINACS I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ AMB SALSA DE CACAUETS

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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA

MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ

ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN

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PASTA CON TOMATE, MOZZARELLA, OLIVAS Y ALBAHACA

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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN

TEMPEH AMB SALSA TERIYAKI

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PASTEL DE POLENTA CON ACELGAS, KALE, VERDURAS DE TEMPORADA Y SEMILLAS DE GIRASOL

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CARBASSA I BRÒQUIL AL FORN AMB MAGRANA I SALSA TAHINI

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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CALABAZA Y QUESO

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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

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MILANESA DE SEITÁN CON GUARNICIÓN

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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS

ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

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CROQUETES DE CIGRONS AMB HORTALISSES AMB SALSA D’OLIVADA

PASTA A LOS 4 QUESOS

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO

CALABACÍN RELLENO DE ARROZ Y VERDURAS

GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB ALGUES I SÈSAM

ESTOFAT DE MONGETES MUNGO I VERDURES AMB ARRÒS

MACARRONES CON TOMATE Y VERDURAS GRATINADOS CON QUESO

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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

MUSAKA DE BERENJENA, PATATA Y TOMATE CON QUESO FETA

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA

CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES

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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

KITCHARI, PLATO DETOX AYURVÉDICO CON JUDÍAS MUNGO Y ARROZ

MILANESA DE SEITÁN CON VERDURAS AL HORNO

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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO

Marcador

TIMBAL DE FAJOL, TOMÀQUETS EN TEXTURES I PESTO DE BROCCOLINI

Marcador

COUSCOUS AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI

PASTEL DE BULGUR, LENTEJAS ROJAS Y BERENJENAS CON SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO PICANTE

Marcador

POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA

Marcador

RISOTTO VEGANO DE CALABACÍN

BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA

ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

PASTA DEL DÍA

Marcador

TOFU AMB CEBA, HERBES AROMÀTIQUES I FAJOL

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS

MILANESA DE SEITÁN CON CALABAZA AL HORNO

Marcador

PASTA CON SALSA DE CALABAZA, ALBAHACA Y NUECES

PASTA FRÍA DE VERANO CON TOMATE CHERRY, OLIVAS, ALBAHACA Y ALIÑO DE LIMÓN

CALDERETA DE SEITÁN CON VERDURAS Y PATATAS

BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH

GREEN SALAD WITH CARROT, CELERY, APPLE, CORIANDER, EGG AND RAISINS

SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE

VITAE KOMBUCHA MANGO AND STRAWBERRY 250ML

CHIA PUDDING

AMBAR SIN GLUTEN

BELLA LOLA 330ML

BIG BEAR

KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT

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CROISSANT SEMILLAS

DOUBLE CHOCOLATE COOKIES

BIOSAURUS CHEESE

BIOSAURUS SALT

CALVALLS POMA 200ML

ALGA NORI SNACK

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

Marcador

BIOSAURUS CHEESE 15GR

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