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AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES 
TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO 
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MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE 
QUINOA WITH SEASONAL VEGETABLES 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ 
THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS 
TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO 
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE 
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DURUM DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS Y SALSA TARATOR 
BUCHWHEAT WITH ROASTED EGGPLANT AND PEPPERS, GOAT CHEESE AND HERBS OIL 
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR 
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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO 
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL 
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TIMBAL DE MIJO CON PATÉ DE CALABAZA Y PESTO DE REMOLACHA 
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO 
CINNAMON ROLL 
KOOKIE CACAO NIBS WALNUT 
CAUSA LIMEÑA VEGANA 
Subtotal
289,70
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