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RICE, SPINACH AND MUSHROOMS VEGGIE BURGER WITH PEANUT SAUCE AND GARNISH 
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA 
SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW 
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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE 
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ROASTED PUMPKIN WITH HONEY, THYME, ALMOND SAUCE AND CHEESE 
ARRÒS AMB CARXOFES, TOMÀQUET SEC I ALFÀBREGA 
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QUINOA WITH AZUKIS, MACERATED KALE, PUMPKIN SEEDS AND GRAPEFRUIT 
TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE 
STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE 
QUINOA WITH SEASONAL VEGETABLES 
MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE BONIATO Y VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE 
STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS 
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO 
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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CEBOLLA CONFITADA Y PATÉ VEGANO 
SCRAMBLED FREE RANGE EGGS WITH GREEN GARLIC, POTATOES AND OLIVES 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS 
RICE THREE DELIGHTS WITH TEMPEH, PEAS, CARROTS AND SPROUTS 
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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES 
THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE 
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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO 
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TOFU A LA CAPONATA DE BERENJENA, TOMATE Y OLIVAS 
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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS 
BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI 
AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA 
TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE 
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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO 
MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE Y MIJO 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN 
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COL KALE GUISADA CON VERDURAS AL TOQUE DE CANELA CON ARROZ 
SCRAMBLED ECO EGGS WITH VEGETABLES 
ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
MUSAKA DE BERENJENA, PATATA Y TOMATE CON QUESO FETA 
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ 
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
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BUCKWHEAT CREPE WITH MUSHROOMS, CARAMELIZED ONIONS AND VEGAN PATE 
TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y HUMMUS DE GUISANTES 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
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ARROZ SALTEADO CON AJOS TIERNOS, TOMATE SECO Y ORÉGANO FRESCO 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA 
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TIMBAL DE VERDURAS EN BRUNOISE CON VELOUTÉ DE TOMATE Y ARROZ PILAF 
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TOFU A LA PLANCHA CON SANFAINA Y POLENTA 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
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CHILE DE LENTEJAS 
TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA 
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
MUSAKA DE BERENJENA 
TEMPEH ENCEBOLLADO CON TRIGO SARRACENO 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON SALTEADO DE HINOJO Y BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA 
CINNAMON ROLL 
AMBAR SIN GLUTEN 
LEMONAID MARACUYA 330ML 
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BIZCOCHO SG LIMON 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
ROASTED SEITAN WITH VEGETABLES AND POTATOES 
Subtotal
732,10
93