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CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE

HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS Y OLIVAS

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COLIFLOR CRUIXENT AMB ESPÈCIES, PATÉ DE REMOLATXA I ARRÒS

TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON SALSA DE MOSTAZA

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE

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CRISPY VEGETABLES STICKS WITH YOGURT SAUCE AND GREEN LEAVES

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI

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CATALAN STYLE TEMPEH WITH PRUNES

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TOFU A LA CAPONATA DE BERENJENA, TOMATE Y OLIVAS

SEITAN A LA PIZZAIOLA CON SALSA DE TOMATE, OREGANO Y ALBAHACA CON CUSCUS

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TOFU WITH MISO, AGAVE AND LIME REDUCTION WITH ROASTED VEGETABLES

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BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO

CAZUELITA DE ALBONDIGAS VEGANAS CON VELOUTÉ DE CALABAZA

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

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CEVICHE DE CHAMPIÑONES

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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA

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CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA

PASTA CON TOMATES, CREMA AGRIA, NUECES Y QUESO

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

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ROPA VIEJA VEGANA, DE LENTEJAS Y PROTEÍNA DE GUISANTES

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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA

VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

AMBAR SIN GLUTEN

BIOSAURUS CHEESE

KOOKIE CACAO NIBS WALNUT

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