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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
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HUEVOS ECO FRITOS CON SANFAINA Y PATATAS 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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PAELLA DE VERDURAS, ALGAS Y CÚRCUMA 
PASTA CON BERENJENA, TOMATE Y ALBAHACA 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
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HUEVOS ECO REVUELTOS A LA MEXICANA 
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ 
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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES 
TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO 
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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS Y OLIVAS NEGRAS 
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TOFU AMB REDUCCIÓ DE MISO, ATZAVARA I LLIMA AMB VERDURES AL FORN 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO 
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TIMBAL DE VERDURAS CON SALSA DE SOJA Y SÉSAMO 
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS 
TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO 
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ARRÒS SALTAT AMB CARXOFES, ALLS TENDRES I TOMÀQUET SEC 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE Y MIJO 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS A LA RIOJANA 
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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
MUSAKA DE BERENJENA, SOJA TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA 
CAZUELITA DE PENNE RIGATE GRATINADO CON SALSA DE TOMATE 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA 
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CATALAN STYLE TEMPEH WITH PRUNES 
ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES 
STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE 
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HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PUERROS, QUESO Y OLIVAS 
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO 
BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA 
STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR 
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TOFU WITH MISO, AGAVE AND LIME REDUCTION WITH ROASTED VEGETABLES 
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RISOTTO DE TRIGO SARRACENO CON CALABAZA Y SETAS 
RICE THREE DELIGHTS WITH TEMPEH, PEAS, CARROTS AND SPROUTS 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS 
TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE 
SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE 
HUEVOS ECO ROTOS CON PATATAS Y PIMIENTOS 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA 
CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS 
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TOFU A LA CAPONATA DE BERENJENA, TOMATE Y OLIVAS 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI 
CAZUELITA DE ALBONDIGAS VEGANAS CON VELOUTÉ DE CALABAZA 
TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE 
CATALAN RICE WITH SPINACH, CHICKPEAS AND RAISINS 
BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS 
PALAK PANNER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ 
PALAK PANNER VEGANO, CURRY INDIO DE ESPINACAS Y TOFU AHUMADO CON ARROZ 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN 
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN 
TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
GADO GADO, RECETA INDONESIA CON TOFU, VERDURAS CRUDAS Y COCIDAS, ARROZ Y SALSA DE CACAHUETE 
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PASTEL DE PATATA, BERENJENA, CALABACÍN Y QUESO FETA CON ORÉGANO 
CAUSA LIMEÑA VEGANA 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE 
TEMPEH AL HORNO CON HIERBAS MEDITERRÁNEAS 
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OLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE MISO Y JENGIBRE 
PASTA A LA CARBONARA VEGANA 
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
POLENTA CON SETAS Y SALSA DE QUESO 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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GREEN SALAD WITH LENTILS, PEPPERS, CHERRY TOMATO, CORN AND FETA CHEESE 
AMANIDA VERDA AMB PASTANAGA, API, POMA, CORIANDRE, OU I PANSES 
AMANIDA VERDA AMB PÈSOLS, BLAT DE MORO, MOZZARELLA, TOMÀQUET I ALFÀBREGA 
GREEN SALAD WITH CARROT, CELERY, APPLE, CORIANDER, EGG AND RAISINS 
BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH 
QUICHE DIA 
YOGGI CHOCOLATE 
CUPCAKE CARROT 
AMBAR SIN GLUTEN 
BELLA LOLA 330ML 
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MUFFINS SG 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
CALVALLS NARANJA 200ML 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO 
Subtotal
957,85
121