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PATATAS A LA IMPORTANCIA CON QUESO PARMESANO

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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS

ARRÒS CALDÓS AMB BLEDES, CARXOFES, CARBASSA I SAFRÀ

FREE RANGE EGGS WITH BAKED VEGETABLES

BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES

BUDA BOL

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

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TALLARINS AL WOK AMB HORTALISSES DE TEMPORADA, OLI PICANT DE SÈSAM I MIX DE LLAVORS

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BONDAS, INDIAN SPICED POTATO BALLS

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BREADED SEITAN WITH GARNISH

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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS

OUS ECO ESTRELLATS AMB PATATES I OLIVES NEGRES

PASTA ARRABBIATA, CON AJO, GUINDILLA Y ALCAPARRAS

POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA

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ALBERGÍNIA AL FORN AMB TOMÀQUET I FORMATGE

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TOFU TIKKA MASALA, INDIAN CURRY WITH TOMATO AND COCONUT MILK

FRIED ORGANIC EGG WITH SPICED BAKED PATATOES

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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA

HUEVOS CAMPEROS ESTRELLADOS CON VERDURAS AL HORNO

BULGUR CON RATATOUILLE DE TOMATE, PIMIENTO, CEBOLLA, CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA PROVENZAL

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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES

ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO

PASTA CON BOLOÑESA DE SEITAN

MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES

ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA

MILANESA DE SEITÁN CON VERDURAS AL HORNO

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BLACK BEANS AND SWEET POTATO CHILE WITH RICE

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SHAKSHUKA, RECETA DE ORIGEN MAGREBÍ CON HUEVOS CAMPEROS ESCALFADOS, TOMATE, VERDURAS Y ESPECIAS

BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU

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BREADED TOFU WITH GARNISH

LASAÑA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y BECHAMEL DE BONIATO

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MIJO GRATÉN CON VERDURAS AL HORNO Y PATÉ DE TOFU

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TEMPEH CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE CACAHUETE

SEITÁN CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA, CON ARROZ

LASAÑA DE ESPINACAS Y RICOTTA

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POLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, PATÉ DE TOFU Y OLIVAS

GREEN SALAD WITH CARROT, CELERY, APPLE, CORIANDER, EGG AND RAISINS

BASTONETS DE MONIATO AL FORN AMB SALSA D’ALL NEGRE

CHEESECAKE

BROWNIE

CINNAMON ROLL

CERDOS VOLADORES 330ML

BIG BEAR

COOKIE XOCO/AVELLANA

CALVALLS TARONJA 200ML

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

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425,50€

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