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RAVIOLIS DE RICOTTA Y TOMATE SECO CON PESTO DE RÚCULA 
PASTA A LA NORMA, CON BERENJENA, TOMATE Y RICOTTA 
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ROASTED PUMPKIN WITH HONEY, THYME, ALMOND SAUCE AND CHEESE 
SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO 
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE 
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PAELLA DE VERDURAS, ALGAS Y CÚRCUMA 
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TIMBAL MIJO Y VERDURAS DE TEMPORADA CON BACON DE TEMPEH Y SALSA MISO 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS Y OLIVAS NEGRAS 
KORMA, CURRY INDIO CREMOSO DE VERDURAS CON LECHE DE COCO Y ARROZ 
SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE 
TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO 
CATALAN RICE WITH SPINACH, CHICKPEAS AND RAISINS 
CAZUELITA DE SEITAN CON PATATAS 
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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA 
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VEGGIE BURGER DE POLENTA, GARBANZOS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
CASTILIAN LENTIL STEW 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
CAZUELITA DE GARBANZOS CON TOMATES EN TEXTURA 
BUCKWHEAT AND VEGETABLES CROQUETTES WITH GARNISH AND SMOKED SEAWEED SOY MAYO 
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ARROZ THAI CON VERDURAS 
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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES 
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE 
MUSAKA DE BERENJENA, SOJA TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA 
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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN 
QUINOA CON SALTEADO DE ESPINACAS Y GARBANZOS 
VEGAN MUSHROOM RISOTTO 
TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
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JOPARÁ, ESTOFADO TÍPICO DE PARAGUAY CON AZUKIS, VERDURAS Y MAÍZ BLANCO 
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TIMBAL DE VERDURAS CON SALSA DE SOJA Y SÉSAMO 
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA 
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TOFU WITH MISO, AGAVE AND LIME REDUCTION WITH ROASTED VEGETABLES 
TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS 
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MUSAKA DE BERENJENA, PROTEINA DE GUISANTE TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA 
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA 
STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI 
SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
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BONDAS, ALBÓNDIGAS INDIAS DE PATATAS CON ESPECIAS 
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OMELETTE DE ESPINACAS, AJOS TIERNOS Y QUESO 
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
TRINXAT, TRADITIONAL DISH FROM THE PYRENEES BASED ON POTATOES, CABBAGE, MUSHROOMS AND ROMESCO SAUCE 
BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA 
CAUSA LIMEÑA VEGANA 
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
POLENTA CON GUISO DE SEITÁN Y SETAS 
TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA 
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OLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO 
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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE TOFU Y PESTO 
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PASTA CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y QUESO 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
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RISOTTO DE ESPÁRRAGOS Y SETAS 
MUSAKA DE BERENJENA 
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
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BREADED TOFU WITH GARNISH 
RISOTTO VEGANO DE REMOLACHA CON SALSA DE SEMILLAS 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
TEMPEH AL HORNO CON VERDURAS Y ARROZ 
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AMANIDA VERDA AMB LLENTIES, PEBROTS, TOMÀQUET CHERRI, BLAT DE MORO I FORMATGE FETA 
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SWEET POTATO SOUP WITH AROMATIC HERBS 
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BROCCOLI SOUP WITH LEMON 
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CLIPPER EARL GREY CAJA 
BELLA LOLA 330ML 
BIOSAURUS CHEESE 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
Subtotal
906,80
111