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BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

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CRISPY VEGETABLES STICKS WITH YOGURT SAUCE AND GREEN LEAVES

BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU

BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA

TOFU A LA MEDITERRÀNIA AMB SALTAT DE VERDURES

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CROQUETAS DE GARBANZOS Y QUESO AZUL CON GUARNICIÓN

CREPE DE TRIGO SARRACENO CON PATÉ DE TOFU Y CHAMPIÑONES

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BONDAS, INDIAN SPICED POTATO BALLS

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ESTOFAT DE CIGRONS, CARBASSA I ESPINACS AMB ARRÒS

ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES

CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA

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CONGRI, PLATO CUBANO CON ARROZ, FRIJOLES, TEMPEH Y YUCA

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BROWN BOMBA RICE WITH VEGETABLES AND GANJANG SAUCE

ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS

BUDA BOWL

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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, ESPINACS I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ AMB SALSA DE CACAUETS

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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS , MIJO Y ENCURTIDOS

CAUSA LIMEÑA, PASTEL DE PATATA CON AGUACATE, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y SOJANESA

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LENTEJAS CON ZANAHORIA, QUESO FETA, NARANJA Y CREMA DE YOGUR

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

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TALLARINS AL WOK AMB HORTALISSES DE TEMPORADA, OLI PICANT DE SÈSAM I MIX DE LLAVORS

POLENTA CREMOSA CON CHAMPIÑONES SALTEADOS

TOFU CRUIXENT AMB SALSA DE TARONJA

FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS

PASTA CON SALSA CREMOSA DE COLIFLOR Y FRUTOS SECOS

SEITÁN AL HORNO CON VERDURAS Y PATATAS

FIDEUÀ, NOODLE PAELLA WITH MUSHROOM AND PEAR ALIOLI

ARRÒS AMB CARXOFES, TOMÀQUET SEC I ALFÀBREGA

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VEGETABLES, AZUKIS AND MUSHROOMS FAJITAS

PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS, ARROZ INTEGRAL Y ENCURTIDOS

ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS

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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES

CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES

CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO

FIDEUÀ DE XAMPINYONS AMB ALLIOLI DE PERA

TAJINE DE VERDURES I CIGRONS

ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS

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TIMBAL DE FAJOL, TOMÀQUETS EN TEXTURES I PESTO DE BROCCOLINI

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TEMPEH A LA MOSTASSA

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CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ

PASTA AL PESTO DE ALBAHACA Y NUECES

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CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES

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TOFU TIKKA MASALA, CURRI INDI AMB TOMÀQUET I LLET DE COCO

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

MASOR DAHL, CURRY DE LENTEJAS ROJAS CON VERDURAS Y ARROZ

BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO

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POLENTA CON SALSA DE TOMATE Y PARMESANO

BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS

RISOTTO VEGANO DE CHAMPIÑONES Y TOMATE SECO

SEITÁN A LA NARANJA CON POLENTA

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PASTEL DE PATATA, BERENJENA, CALABACÍN Y QUESO FETA CON ORÉGANO

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CHILE DE LENTEJAS

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PASTA CON CALABACÍN, QUESO PARMESANO Y MENTA

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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

EKOBO TRIO COBERTS

EKOBO COVERED TRIO

ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO

BASTONETS DE MONIATO AL FORN AMB SALSA D’ALL NEGRE

QUICHE DIA

CHEESECAKE

VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML

CERDOS VOLADORES 330ML

COOKIE XOCO/AVELLANA

CARROT CAKE MUFFINS

BIOSAURUS KETCHUP

BIOSAURUS CHEESE

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BIZCOCHO SG LIMON

CHOCOLATINA 39%

Marcador

BOLITAS DE COCO CUBIERTAS DE CHOCOLATE

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

Marcador

BIOSAURUS SALT 15GR

POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE SETAS

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