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ARRÒS NEGRE DE CARXOFES I ALBERGÍNIA AMB ALLIOLI DE LLIMONA I CÚRCUMA

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KOFTAS CON SALSA DE YOGUR

TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO

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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA

CURRY AMARILLO DE VERDURAS

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BREADED SEITAN WITH GARNISH

SAAG PANEER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE

THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS

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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE

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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA

HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON VERDURAS Y OLIVAS

ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN

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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA

PASTA CON BERENJENA, TOMATE Y ALBAHACA

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

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SAUTEED RICE WITH ARTICHOKE, TENDER GARLIC AND SUN-DRIED TOMATOES

FRIED ORGANIC EGGS WITH POTATOES AND BLACK OLIVES

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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA

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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH DRIED TOMATO AND PESTO SAUCE

TEMPEH ENCEBOLLADO CON TRIGO SARRACENO

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

TABULÉ DE QUINOA

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NASI GORENG, ARROZ FRITO TÍPICO DE INDONESIA CON VERDURAS Y HUEVO

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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS

AMBAR SIN GLUTEN

AMBAR SIN GLUTEN

CALVALLS LIMONADA 200ML

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

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287,90€

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