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AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE

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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA

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BERENJENA A LA PARMIGGIANA

ARRÒS AMB CARXOFES, TOMÀQUET SEC I ALFÀBREGA

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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE

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BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND PUMPKIN

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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE

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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

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TIMBAL MIJO Y VERDURAS DE TEMPORADA CON BACON DE TEMPEH Y SALSA MISO

AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

TEMPEH ENCEBOLLADO CON TRIGO SARRACENO

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO

SPANISH OMELETTE

TORTILLA DE PATATAS

CHEESECAKE

CARROT CAKE

COOKIES DOBLE CHOCOLATE

CARROT CAKE MUFFINS

LASAÑA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y BECHAMEL DE BONIATO

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