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RAVIOLIS DE RICOTTA Y TOMATE SECO CON PESTO DE RÚCULA 
BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE 
BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU 
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO 
ALBERGÍNIA FARCIDA DE CIGRONS AMB FORMATGE RATLLAT 
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VEGGIE BURGER DE POLENTA, GARBANZOS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR 
TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, Y PATÉ DE REMOLACHA 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES 
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE 
SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE 
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AZUKI STEW WITH PUMPKIN AND SWEET POTATO 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO 
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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE 
THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE 
TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO 
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO 
TOFU A LA MEDITERRÁNEA CON SALTEADO DE VERDURAS 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU 
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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE PIMIENTA VERDE 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO 
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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
FIDEUÀ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA (copia) 
BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH 
SPANISH OMELETTE 
AMBAR SIN GLUTEN 
COOKIE DIA 
MINI COOKIE 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON VERDURAS Y OLIVAS 
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519,50
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