Cistella
BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE 
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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI 
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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA 
TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TEMPEH FUMAT 
CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE 
CAZUELITA DE GARBANZOS CON TOMATES EN TEXTURA 
CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS 
SEITÁN AL HORNO CON VERDURAS Y PATATAS 
GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE 
FAJOL AMB ESCALIVADA, FORMATGE DE CABRA I OLI D’HERBES AROMÀTIQUES 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
PASTA ARRABBIATA, CON AJO, GUINDILLA Y ALCAPARRAS 
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CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES 
PASTA AL PESTO DE ALBAHACA Y NUECES 
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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO 
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CROQUETAS DE ARROZ Y VERDURAS CON SALSA AGRIDULCE DE MOSTAZA 
CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE 
SEITÁN ESTOFADO CON GUISANTES Y PATATAS 
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CRISPY VEGETABLES STICKS WITH YOGURT SAUCE AND GREEN LEAVES 
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CEVICHE VEGÀ 
ARRÒS TRES DELÍCIES AMB ALGUES I SÈSAM 
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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS 
POLENTA AL FUNGHI PORCINI CON QUESO PARMESANO 
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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS 
CAUSA LIMEÑA, LAYERED MASHED POTATOES WITH AVOCADO, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND SOY MAYO 
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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE 
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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON 
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW 
BULGUR CON RATATOUILLE DE TOMATE, PIMIENTO, CEBOLLA, CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA PROVENZAL 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA 
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CHICKPEA CROQUETTES WITH VEGETABLES AND OLIVE PATE SAUCE 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU 
PASTA A LA CARBONARA VEGANA 
BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS 
POLENTA WITH TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE AND PARMESAN CHEESE 
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PASTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE 
ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA 
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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS 
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PASTA CON SALSA DE SETAS 
VEGGIE BUDDHA BOWL WITH QUINOA AND CHICKPEAS 
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BREADED TOFU WITH GARNISH 
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AMANIDA VERDA AMB CANONGES, CAPACCIO DE PASTANAGA, REMOLATXA, FORMATGE I LLAVORS DE CARBASSA 
ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO 
TORTILLA DE PATATAS 
QUICHE DIA 
BROWNIE 
YOGGI HIMALAYA 
CHIA PUDDING 
BIG BEAR 
BIG BEAR 
RADLER MORITZ 
COOKIE SG 
MACEDÒNIA 
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CROISSANT SEMILLAS 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
BIOSAURUS CHEESE 
ALGA NORI SNACK 
CUBIERTOS 
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CARBASSA AL FORN AMB MEL, FARIGOLA, SALSA D’AMETLLES I FORMATGE 
Subtotal
458,45
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