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Cistella
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO 
THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
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CURRY DE COLIFLOR 
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE 
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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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HUEVOS CAMPEROS FRITOS CON VERDURITAS Y SÉSAMO 
MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE BONIATO Y VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE 
MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA 
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BERENJENA AL HORNO CON BÚLGUR, TOMATE CHERRY, PESTO Y SALSA DE YOGUR 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON SALSA DE MOSTAZA 
SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW 
MOQUECA VEGANA, PLATO TÍPICO DE BAHÍA CON TEMPEH, VERDURAS Y LECHE DE COCO CON ARROZ 
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE MISO Y JENGIBRE 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
TORTILLA DE PATATAS 
COBERTS 
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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA 
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352,60
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