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Cistella
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Menú Día 
BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE 
ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA 
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BAKED EGGPLANT WITH TOMATO AND CHEESE 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
ARRÒS TRES DELÍCIES AMB TEMPEH, PÈSOLS, PASTANAGA I GERMINATS 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
CURRI VERMELL DE VERDURES 
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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA 
POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA 
CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
GARAM MASALA LENTILS 
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CURRI DE CARBASSA 
TIMBAL DE POLENTA AMB VERDURES I PATÉ VEGÀ 
PASTA AL BRÓCOLI CON OLIVAS Y ALCAPARRAS 
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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS 
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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA 
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PASTEL DE POLENTA CON ACELGAS, KALE, VERDURAS DE TEMPORADA Y SEMILLAS DE GIRASOL 
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CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES 
ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO 
ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS 
MOQUECA VEGANA, PLATO TÍPICO DE BAHÍA CON TEMPEH, VERDURAS Y LECHE DE COCO CON ARROZ 
MACARRONES CON TOMATE Y VERDURAS GRATINADOS CON QUESO 
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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
GRATINATED ZUCCHINI WITH PIZZAIOLA TOMATO SAUCE, OREGANO AND BASIL 
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COUSCOUS AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
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TABULÈ DE MILL AMB VERDURES, PANSES I DÀTILS 
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AROMATIC HERBS GRILLED TOFU WITH SAUTEED RICE WITH SUN DRIED TOMATO 
ESTOFAT D’AZUKIS AMB VERDURES I MENTA AMB POLENTA 
CREPE SOCCA DE FARINA DE CIGRONS AMB VERDURES Y PATÉ VEGÀ 
CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
PASTA A LOS 4 QUESOS 
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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES 
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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS 
BUDA BOL DE MIJO CON VERDURAS DE TEMPORADA CON HUMMUS DE GARBANZOS 
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CALABACÍN RELLENO DE QUINOA Y VERDURAS CON FRUTOS SECOS A LA CÚRCUMA 
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CEVICHE VEGÀ 
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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE 
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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE 
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POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA 
ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA 
ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS 
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN 
FAJOL AMB ESCALIVADA, FORMATGE DE CABRA I OLI D’HERBES AROMÀTIQUES 
PASTA CON SALSA CREMOSA DE COLIFLOR Y FRUTOS SECOS 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB TOMÀQUET I FORMATGE 
FRIED ORGANIC EGGS WITH POTATOES AND BLACK OLIVES 
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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ 
PASTA AL PESTO DE ALBAHACA Y NUECES 
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MILHOJAS DE POLENTA CON VERDURAS 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE 
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POLENTA CON SALSA DE TOMATE Y PARMESANO 
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ESTOFADO DE ALUBIAS ROJAS CON MIJO 
BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA 
BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE 
CALABACÍN RELLENO DE ARROZ Y VERDURAS 
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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO 
MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
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BROWN BOMBA RICE WITH VEGETABLES AND GANJANG SAUCE 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
ARROZ TRES DELICIAS CON TEMPEH, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
TUMBET MALLORQUÍ AMB ALBERGÍNIA, PATATA , CARBASSÓ I PEBROT VERMELL 
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MILANESA DE SEITÁN CON GUARNICIÓN 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS 
GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE 
ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
CREPE DE TRIGO SARRACENO CON PATÉ DE TOFU Y CHAMPIÑONES 
CALDERETA DE TOFU CON PATATAS 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN 
PASTA A LA PUTTANESCA, CON TOMATE, ALCAPARRAS Y ALBAHACA 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS 
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PASTA CON RAGÚ DE SEITAN 
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MILANESA DE TOFU CON GUARNICIÓN 
VEGGIE BUDDHA BOWL WITH QUINOA AND CHICKPEAS 
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PASTEL DE POLENTA CON HORTALIZAS DE TEMPORADA 
PASTA AL PESTO DE RÚCULA Y TOMATE SECO 
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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES 
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MIJO CON VERDURAS Y SALSA DE NARANJA Y CÚRCUMA 
PASTA AL PESTO DE GUISANTES Y ANACARDOS 
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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS 
POLENTA CON GUISO DE SEITÁN Y SETAS 
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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA 
ESPAGUETIS CRUDIVEGANOS DE CALABACÍN CON TOMATE SECO Y SALSA PESTO 
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MIJO CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO 
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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO 
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PASTEL DE PATATA, BERENJENA, CALABACÍN Y QUESO FETA CON ORÉGANO 
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PASTA CON SALSA DE SETAS 
PASTA FRÍA DE VERANO CON TOMATE CHERRY, OLIVAS, ALBAHACA Y ALIÑO DE LIMÓN 
EKOBO COVERED TRIO 
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PASTA AL PESTO DE HIERBAS AROMÁTICAS 
TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS 
AMANIDA VERDA AMB ESPINACS, VEGETALS CUITS, CEBA TENDRA I PIPES DE CARBASSA 
SPANISH OMELETTE 
QUICHE DIA 
CHEESECAKE 
CINNAMON ROLL 
CINNAMON ROLL 
CARROT CAKE 
VITAE KOMBUCHA MANGO AND STRAWBERRY 250ML 
VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML 
BELLA LOLA 330ML 
BELLA LOLA 330ML 
BELLA LOLA 330ML 
CERDOS VOLADORES 330ML 
LEMONAID MARACUYA 330ML 
COOKIE SG 
DOUBLE CHOCOLATE COOKIES 
BIOSAURUS CHEESE 
CALVALLS MANZANA 200ML 
CALVALLS ORANGE 200ML 
CALVALLS LIMONADA 200ML 
ALGA NORI SNACK 
ALGA NORI SNACK 
MINI COOKIE 
CHOCOLATINA 39% 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
CUTLERY 
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1.253,80
177