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Cistella
ARRÒS NEGRE DE CARXOFES I ALBERGÍNIA AMB ALLIOLI DE LLIMONA I CÚRCUMA 
CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS 
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BREADED SEITAN WITH GARNISH 
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BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO 
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CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA 
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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
PAELLA MARINERA DE ALCACHOFAS, SETAS Y ALGAS 
MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE BONIATO Y VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE 
FRIED ORGANIC EGGS WITH POTATOES AND BLACK OLIVES 
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
PASTA CON BERENJENA, TOMATE Y ALBAHACA 
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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA 
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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO 
GRATINATED ZUCCHINI WITH PIZZAIOLA TOMATO SAUCE, OREGANO AND BASIL 
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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY 
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KOFTAS CON SALSA DE YOGUR 
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RANCH-STYLE FREE RANGE EGGS WITH BEANS, TOMATO AND PICO DE GALLO 
MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS 
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TIMBAL DE PATATA Y COL LOMBARDA CON CRUJIENTE DE TEMPEH 
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA 
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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
PASTA ARRABBIATA, CON AJO, GUINDILLA Y ALCAPARRAS 
THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS 
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TIMBAL DE MIJO CON CALABAZA ASADA 
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA 
TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE 
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CARBASSÓ FARCIT DE QUINOA I VERDURES AMB FRUITS SECS A LA CÚRCUMA 
PASTEL DE MIJO CON VERDURAS 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA 
TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
PAELLA VALENCIANA DE ALCACHOFAS Y GARBANZOS 
KIBBEH, CROQUETAS LIBANESAS DE CALABAZA Y PATATA CON SALSA DE YOGUR 
TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO 
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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
SAAG PANEER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ 
CURRY AMARILLO DE VERDURAS 
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CAZUELITA DE CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA MISO Y SEMILLAS DE SÉSAMO TOSTADAS 
BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI 
MASOR DAHL, CURRY DE LENTEJAS ROJAS CON VERDURAS Y ARROZ 
GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON VERDURAS Y OLIVAS 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
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SAUTEED RICE WITH ARTICHOKE, TENDER GARLIC AND SUN-DRIED TOMATOES 
CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE 
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN 
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CHICKPEA, PUMPKIN AND SPINACH STEW WITH RICE 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
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TOFU WITH ONION, AROMATIC HERBS AND BUCKWHEAT 
POLENTA CON GUISO DE SEITÁN Y SETAS 
TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE 
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
TEMPEH ENCEBOLLADO CON TRIGO SARRACENO 
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CHILE DE LENTEJAS 
TABULÉ DE QUINOA 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA 
RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH DRIED TOMATO AND PESTO SAUCE 
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ÑOQUIS CON SALSA NAPOLITANA 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
VEGGIE BUDDHA BOWL WITH QUINOA AND CHICKPEAS 
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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
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NASI GORENG, ARROZ FRITO TÍPICO DE INDONESIA CON VERDURAS Y HUEVO 
EKOBO COVERED TRIO 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
GREEN SALAD WITH MUSHROOMS, CARROT, SPRING ONION, EGG AND PARMESAN CHEESE 
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ROASTED PUMPKIN SOUP 
TORTILLA DE PATATAS 
AMBAR SIN GLUTEN 
AMBAR SIN GLUTEN 
BELLA LOLA 330ML 
RADLER MORITZ 
KOOKIE CACAO NIBS WALNUT 
CALVALLS LIMONADA 200ML 
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BOLITAS DE COCO CUBIERTAS DE CHOCOLATE 
VITAE KOMBUCHA MANGO I MADUIXA 250ML 
Subtotal
820,20
105