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Cistella
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Menú Día 
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RISOTTO DE CALABAZA CON TOFU Y AVELLANAS 
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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA 
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AZUKI STEW WITH PUMPKIN AND SWEET POTATO 
TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO 
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW 
CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA 
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EGGPLANT PARMIGGIANA 
CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES 
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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA 
ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
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CURRI DE CARBASSA 
BUDA BOL 
POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO 
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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
SEITAN WITH TOMATO, OREGANO AND BASIL PIZZAIOLA SAUCE, WITH RICE 
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO 
CUPCAKE CARROT 
CHOCOLATINA 39% 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
CUTLERY 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
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177,30
25