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Cistella
BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE 
BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE 
BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI 
TOFU A LA MEDITERRÀNIA AMB SALTAT DE VERDURES 
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BONDAS, ALBÓNDIGAS INDIAS DE PATATAS CON ESPECIAS 
GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE 
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PASTEL DE PATATA CON ESCALIVADA, QUESO Y OLIVAS 
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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE 
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PASTEL DE POLENTA Y VERDURAS GRATINADO CON QUESO 
BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES 
BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI 
CAZUELITA DE GARBANZOS CON TOMATES EN TEXTURA 
PASTA A LOS 4 QUESOS 
ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
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MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE 
AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE 
ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS 
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BERENJENA AL HORNO CON BÚLGUR, TOMATE CHERRY, PESTO Y SALSA DE YOGUR 
CALABACÍN GRATINADO CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA 
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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
BUDA BOL 
PASTA A LA CARBONARA VEGANA DE ANACARDOS 
CALDERETA DE TOFU CON PATATAS 
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CATALAN STYLE TEMPEH WITH PRUNES 
FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS 
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BONDAS, MANDONGUILLES ÍNDIES DE PATATES AMB ESPÈCIES 
BROCHETAS DE TEMPEH SATAY CON SALSA DE CACAHUETE 
MACARRONES CON TOMATE Y VERDURAS GRATINADOS CON QUESO 
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CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES 
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SHAKSHUKA, RECETA DE ORIGEN MAGREBÍ CON HUEVOS CAMPEROS ESCALFADOS, TOMATE, VERDURAS Y ESPECIAS 
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PASTA CON CALABACÍN, QUESO PARMESANO Y MENTA 
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
VEGGIE BUDDHA BOWL WITH QUINOA AND CHICKPEAS 
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MUSAKA VEGANA DE BERENJENA 
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MIJO CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO 
LENTEJAS ROJAS CON BONIATO ASADO, ESPINACAS Y SALSA AGRIA DE SEMILLAS 
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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES 
TABULÉ DE CUSCÚS 
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BREADED TOFU WITH GARNISH 
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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS 
EKOBO TRIO COBERTS 
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO 
BROWNIE 
CARROT CAKE 
AMBAR SIN GLUTEN 
BIOSAURUS KETCHUP 
CALVALLS NARANJA 200ML 
CHOCOLATINA 39% 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
COBERTS 
CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA 
Subtotal
433,30
59