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Cistella
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS 
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PAPILLOTE DE VERDURAS CON QUINOA 
BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE 
CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE 
PASTEL DE PATATAS CON RAGÚ DE PROTEINA DE GUISANTES Y CHAMPIÑONES 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR 
FIDEUÁ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA 
MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ 
BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA, GARBANZOS Y PATÉ VEGANO 
ESTOFAT DE LLENTIES I PATATES AMB ESPINACS 
QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
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LENTEJAS CON ZANAHORIA, QUESO FETA, NARANJA Y CREMA DE YOGUR 
FIDEUÀ, NOODLE PAELLA WITH MUSHROOM AND PEAR ALIOLI 
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ARROZ THAI CON VERDURAS 
CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES 
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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS 
CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA 
ARROZ TRES DELICIAS CON TEMPEH, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
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ESTOFAT DE CIGRONS, CARBASSA I ESPINACS AMB ARRÒS 
BUDA BOL 
POLENTA CREMOSA CON VERDURAS ASADAS 
BROTXETES DE TEMPEH SATAY AMB SALSA DE CACAUET 
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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH 
BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS 
CARBASSÓ FARCIT AMB VERDURES I GRATINAT AMB SALSA D’ANACARDS 
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BONDAS, INDIAN SPICED POTATO BALLS 
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CHICKPEAS AND SPINACH VALENCIAN PIE 
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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA 
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FAJITAS DE VERDURES, AZUKIS I XAMPINYONS 
ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS 
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LASAÑA DE VERDURAS CON BECHAMEL VEGANA 
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BLACK BEANS AND SWEET POTATO CHILE WITH RICE 
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CAZUELITA DE CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA MISO Y SEMILLAS DE SÉSAMO TOSTADAS 
PASTA A LA CARBONARA VEGANA DE ANACARDOS 
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CUBAN RICE WITH EGG, TOMATO SAUCE AND PLANTAIN 
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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS 
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PASTA CON ESPÁRRAGOS VERDES, QUESO RICOTTA Y AZAFRÁN 
BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH 
ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS 
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COLIFLOR CRUIXENT AMB ESPÈCIES, PATÉ DE REMOLATXA I ARRÒS 
ESTOFAT DE MONGETES MUNGO I VERDURES AMB ARRÒS 
ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
COUS COUS TABBOULEH 
TOFU WITH VEGETABLES NITUKE 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA 
BUDA BOL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TEMPEH 
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RISOTTO VEGANO DE CALABAZA Y PUERROS 
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PASTA CON CALABACÍN, TOMATE CHERRY Y QUESO RICOTTA 
PASTA FRÍA DE VERANO CON TOMATE CHERRY, OLIVAS, ALBAHACA Y ALIÑO DE LIMÓN 
AMANIDA VERDA AMB PASTANAGA, API, POMA, CORIANDRE, OU I PANSES 
FIDEUÀ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA (copia) 
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO 
CARROT CAKE 
CARROT CAKE 
VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML 
AMBAR SIN GLUTEN 
CERDOS VOLADORES 330ML 
COOKIE CHOCO/AVELLANA 
LEMONAID MARACUYA 330ML 
BIOSAURUS CHEESE 
BIOSAURUS KETCHUP 
CALVALLS NARANJA 200ML 
CALVALLS POMA 200ML 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
CUTLERY 
ARRÒS A LA CATALANA AMB ESPINACS, CIGRONS I PANSES 
Subtotal
550,30
77