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Cistella
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RAVIOLIS DE RICOTTA Y TOMATE SECO CON PESTO DE RÚCULA 
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Daily Menu 
ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA 
ARRÒS NEGRE DE CARXOFES I ALBERGÍNIA AMB ALLIOLI DE LLIMONA I CÚRCUMA 
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CUSCÚS CON GARBANZOS Y ALCACHOFAS CONFITADAS 
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PASTEL DE POLENTA CON ACELGAS, KALE, VERDURAS DE TEMPORADA Y SEMILLAS DE GIRASOL 
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CARBASSA I BRÒQUIL AL FORN AMB MAGRANA I SALSA TAHINI 
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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
CURRY ROJO DE VERDURAS 
FREE RANGE EGGS WITH BAKED VEGETABLES 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
VEGGIE BURGER DE MILL, PROTEÏNA DE PÈSOL TEXTURITZADA I REMOLATXA AMB GUARNICIÓ I SOJANESA DE PERA 
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BAKED EGGPLANT WITH TOMATO AND FETA CHEESE 
PASTA CON BOLOÑESA DE SEITAN 
PATATES A LA IMPORTÀNCIA AMB FORMATGE PARMESÀ 
MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES 
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CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
CALDERETA DE TOFU CON PATATAS 
WOK DE VERDURES 
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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI 
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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
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QUINOA CON AZUKIS, KALE MACERADA, SEMILLAS DE CALABAZA Y POMELO 
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CALABACÍN RELLENO DE CUSCÚS Y VERDURAS 
ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS 
PASTA CON TOMATE CHERRY, SALVIA Y AJO 
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SHAKSHUKA, RECETA DE ORIGEN MAGREBÍ CON HUEVOS CAMPEROS ESCALFADOS, TOMATE, VERDURAS Y ESPECIAS 
POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA 
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BONDAS, MANDONGUILLES ÍNDIES DE PATATES AMB ESPÈCIES 
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VEGGIE BURGER D’ESPINACS AMB PATATES AL FORN I SOJANESA 
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POLENTA CON SALSA DE TOMATE Y PARMESANO 
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BLACK BEANS AND SWEET POTATO CHILE WITH RICE 
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CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS 
MASOR DAHL, CURRY DE LENTEJAS ROJAS CON VERDURAS Y ARROZ 
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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE 
MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE BONIATO Y VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE 
CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS 
VORI VORI, GUISAT TÍPIC DE PARAGUAI AMB TOFU I BOLETES DE BLAT DE MORO 
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PASTA AL PESTO VEGANO DE ALBAHACA Y NUECES 
FRIED ORGANIC EGG WITH SPICED BAKED PATATOES 
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PASTA CON ACELGAS TOMATE CHERRY Y QUESO RICOTTA 
PASTA CON SALSA CREMOSA DE COLIFLOR Y FRUTOS SECOS 
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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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SEITÁN CON SALSA DE CHAMPIÑONES 
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CONGRÍ, CUBAN DISH WITH RICE, BEANS, TEMPEH AND YUCCA 
CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS 
SCRAMBLED FREE RANGE EGGS WITH GREEN GARLIC, POTATOES AND OLIVES 
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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, AZUKIS I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SALSA DE MOSTASSA I TARONJA 
CALABACÍN RELLENO DE ARROZ Y VERDURAS 
ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS 
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BERENJENA AL HORNO CON BÚLGUR, TOMATE CHERRY, PESTO Y SALSA DE YOGUR 
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CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES 
CAKES DE PASTANAGA I MONIATO AMB GUARNICIÓ I SALSA AGRA 
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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS 
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FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLES AND SESAME 
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CARBASSA AL FORN AMB MEL, FARIGOLA, SALSA D’AMETLLES I FORMATGE 
MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ 
WOK DE VERDURES AMB ARRÒS 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN 
ARRÒS SALTAT AMB VERDURES DE TEMPORADA I FRUITS SECS 
BULGUR AMB RATATOUILLE I PATÈ DE TOFU 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
FIDEUÀ, NOODLE PAELLA WITH MUSHROOM AND PEAR ALIOLI 
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ARROZ BOMBA INTEGRAL CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
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BREADED SEITAN WITH GARNISH 
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OMELETTE DE ESPINACAS, AJOS TIERNOS Y QUESO 
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CALÇOTS I VERDURES AL FORN AMB SALSA ROMESCO 
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ZUCCHINI AND EGGPLANT CASSEROLE WITH MISO SAUCE AND TOASTED SESAME SEEDS 
RISOTTO VEGANO DE REMOLACHA CON SALSA DE SEMILLAS 
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PASTEL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA 
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LASAÑA DE LENTEJAS 
ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA 
VEGGIE BURGER DE MILL I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ I SOJANESA 
BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS 
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BREADED TOFU WITH GARNISH 
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PASTA CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y QUESO 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS, SETAS, ALCACHOFAS Y ESPINACAS 
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PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN 
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RISOTTO VEGANO DE CALABAZA Y PUERROS 
MILANESA DE SEITÁN CON CALABAZA AL HORNO 
RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH DRIED TOMATO AND PESTO SAUCE 
CURRY VERDE DE VERDURAS CON ARROZ 
SEITÁN MARINADO AL HORNO CON VERDURAS 
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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO 
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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA 
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PASTEL DE PATATA Y CALABACÏN GRATINADO 
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OLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO 
SEITÁN CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA, CON ARROZ 
CALDERETA DE SEITÁN CON VERDURAS Y PATATAS 
TABULE DE FAJOL 
EKOBO COVERED TRIO 
LASAÑA DE ESPINACAS Y RICOTTA 
BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH 
ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO 
BASTONETS DE MONIATO AL FORN AMB SALSA D’ALL NEGRE 
QUICHE DEL DIA 
QUICHE OF THE DAY 
CHEESECAKE 
BROWNIE 
BROWNIE 
CHEESECAKE 
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CLIPPER EARL GREY CAIXA 
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CLIPPER EARL GRAY BOX 
CARROT CAKE 
YOGGI CHOCOLATE 
YOGGI GREEN ENERGY PACK 
VITAE KOMBUCHA MANGO I MADUIXA 250ML 
VITAE KOMBUCHA LLIMONA I GINGEBRE 250ML 
VITAE KOMBUCHA PURA VIDA 250ML 
CUPCAKE CARROT 
CUPCAKE CARROT 
BIG BEAR 
CERDOS VOLADORES 330ML 
BELLA LOLA 330ML 
BELLA LOLA 330ML 
KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT 
LEMONAID LLIMA 330ML 
COOKIE SG 
MACEDONIA 
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MUFFINS SG 
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CROISSANT SEMILLAS 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
BIOSAURUS CHEESE 
BIOSAURUS KETCHUP 
CALVALLS LIMONADA 200ML 
CALVALLS POMA 200ML 
CALVALLS ORANGE 200ML 
CHOCOLATINA 39% 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
COBERTS 
CURRI VERMELL DE VERDURES 
Subtotal
1.270,45
184