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Cistella
BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE 
BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES 
ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS 
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CUSCÚS MARROQUÍ DE VERDURES I CIGRONS 
ARROZ TRES DELICIAS CON TEMPEH, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
MASOR DAHL, CURRY DE LENTEJAS ROJAS CON VERDURAS Y ARROZ 
MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA 
CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE 
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BUCKWHEAT CREPE WITH SAUTEED VEGETABLE, SWEET POTATO AND BEETROOT PATE 
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MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE 
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POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA 
ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
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EGGPLANT PARMIGGIANA 
PASTA AL PESTO DE ALBAHACA CON FRUTOS SECOS Y QUESO PARMESANO 
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ESTOFAT D’AZUKIS AMB CARBASSA I MONIATO 
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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA 
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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS 
POLENTA CREMOSA CON CHAMPIÑONES SALTEADOS 
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MIJO CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
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RISOTTO DE BERENJENA Y PUERROS 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU 
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PASTEL DE PATATA Y CALABACÏN GRATINADO 
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BREADED TOFU WITH GARNISH 
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PASTEL DE POLENTA CON HORTALIZAS DE TEMPORADA 
COUS COUS TABBOULEH 
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RISOTTO VEGANO DE CALABAZA Y PUERROS 
AMANIDA VERDA AMB XAMPINYONS, PASTANAGA, CEBA TENDRA PICADA, OU I FORMATGE PARMESÀ 
CHEESECAKE 
CHEESECAKE 
VITAE KOMBUCHA LLIMONA I GINGEBRE 250ML 
CALVALLS TARONJA 200ML 
CALVALLS ORANGE 200ML 
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CEVICHE VEGÀ 
Subtotal
261,70
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