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Cistella
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CHICKPEA, PUMPKIN AND SPINACH STEW WITH RICE 
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW 
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CHICKPEAS AND SPINACH VALENCIAN PIE 
ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA 
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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON 
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CONGRI, PLAT CUBÀ AMB ARRÒS, FESOLS, TEMPEH I IUCA 
RISOTTO DE SETAS Y QUESO PARMESANO 
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ARROZ BOMBA INTEGRAL CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
CAZUELITA DE SEITAN CON PATATAS 
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BAKED EGGPLANT WITH TOMATO AND CHEESE 
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SHAKSHUKA, RECETA DE ORIGEN MAGREBÍ CON HUEVOS CAMPEROS ESCALFADOS, TOMATE, VERDURAS Y ESPECIAS 
BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH 
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BONIATO RELLENO CON VERDURAS, SALSA TAHINI Y CÚRCUMA 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
PASTA A LOS 4 QUESOS 
BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS 
PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE JUDÍAS MUNGO, VERDURAS, ARROZ INTEGRAL Y ENCURTIDOS 
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CALÇOTS I VERDURES AL FORN AMB SALSA ROMESCO 
CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA 
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RISOTTO VEGANO DE CALABACÍN 
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CARBASSA AL FORN AMB MEL, FARIGOLA, SALSA D’AMETLLES I FORMATGE 
PASTA AL PESTO DE GUISANTES Y ANACARDOS 
VEGGIE BUDDHA BOWL WITH QUINOA AND CHICKPEAS 
ESPAGUETIS CRUDIVEGANOS DE CARBASSÓ AMB PÈSOLS, TOMÀQUET I REMOLATXA AMB VINAGRETA D’ALVOCAT I ALFÀB 
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BREADED TOFU WITH GARNISH 
SEITÁN MARINADO AL HORNO CON VERDURAS 
POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO 
CALDERETA DE SEITÁN CON VERDURAS Y PATATAS 
BROWNIE 
CINNAMON ROLL 
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CLIPPER EARL GREY CAIXA 
BIOSAURUS KETCHUP 
CHOCOLATINA 39% 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
COBERTS 
TABULE DE FAJOL 
Subtotal
289,60
41