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Cistella
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Menú Día 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS 
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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI 
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CALABACÍN RELLENO DE QUINOA Y VERDURAS CON FRUTOS SECOS A LA CÚRCUMA 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
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ZUCCHINI AND EGGPLANT CASSEROLE WITH MISO SAUCE AND TOASTED SESAME SEEDS 
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PASTA AMB TOMÀQUET, MOZZARELLA, OLIVES I ALFÀBREGA 
ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA 
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CROQUETES DE CIGRONS AMB HORTALISSES AMB SALSA D’OLIVADA 
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SEITÁN CON SALSA DE CHAMPIÑONES 
BROCHETAS DE TEMPEH Y VERDURAS CON SALSA TERIYAKI Y ARROZ 
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CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRI INDI AMB TOMÀQUET I LLET DE COCO 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
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ARROZ THAI CON VERDURAS 
FIDEUÀ, NOODLE PAELLA WITH MUSHROOM AND PEAR ALIOLI 
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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE 
PALAK PANNER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ 
BROCHETAS DE TEMPEH SATAY CON SALSA DE CACAHUETE 
PASTA AL BRÓCOLI CON OLIVAS Y ALCAPARRAS 
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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY 
MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA 
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BAKED EGGPLANT WITH TOMATO AND CHEESE 
MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ 
BEANS AND CORN MEXICAN STEW WITH COCONUT MILK AND CORIANDER 
BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES 
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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES 
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BONDAS, INDIAN SPICED POTATO BALLS 
MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA 
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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE 
SEITÁN ESTOFADO CON GUISANTES Y PATATAS 
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CALABAZA AL HORNO CON MIEL, TOMILLO, SALSA DE ALMENDRAS Y QUESO 
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BLACK BEANS AND SWEET POTATO CHILE WITH RICE 
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ESTOFADO DE ALUBIAS ROJAS CON MIJO 
CAZUELITA DE GARBANZOS CON TOMATES EN TEXTURA 
FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS 
ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS 
FRIED ORGANIC EGG WITH SPICED BAKED PATATOES 
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CREPE DE FAJOL AMB SALTAT DE VERDURES, MONIATO I PATÉ DE REMOLATXA 
GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE 
BROTXETES DE TEMPEH SATAY AMB SALSA DE CACAUET 
MUSAKA DE BERENJENA, SOJA TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
PASTEL DE PATATAS CON RAGÚ DE PROTEINA DE GUISANTES Y CHAMPIÑONES 
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COUSCOUS AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI 
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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ 
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AROMATIC HERBS GRILLED TOFU WITH SAUTEED RICE WITH SUN DRIED TOMATO 
CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS 
BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS 
CARROT AND SWEET POTATO CAKES WITH GARNISH AND SOUR SAUCE 
GARAM MASALA LENTILS 
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BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND PUMPKIN 
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SCRAMBLED ORGANIC EGGS WITH MUSHROOMS, SPINACH AND BUCKWHEAT 
SEITÁN MARINADO AL HORNO CON VERDURAS 
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PASTEL DE PATATA Y CALABACÏN GRATINADO 
VEGGIE BURGER DE MILL I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ I SOJANESA 
MILANESA DE SEITÁN CON CALABAZA AL HORNO 
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MIJO CON VERDURAS Y SALSA DE NARANJA Y CÚRCUMA 
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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES 
POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE SETAS 
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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE PIMIENTA VERDE 
TEMPEH CARAMELIZADO CON VERDURAS Y SALSA TERIYAKI 
EKOBO TRIO CUBIERTOS 
BROWNIE 
CHEESECAKE 
CHEESECAKE 
CINNAMON ROLL 
CARROT CAKE 
VITAE KOMBUCHA PURA VIDA 250ML 
VITAE KOMBUCHA MANGO I MADUIXA 250ML 
PUDDING CHÍA 
BIG BEAR 
BELLA LOLA 330ML 
BIG BEAR 
RADLER MORITZ 
KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT 
COOKIE CHOCO/AVELLANA 
LEMONAID LIMA 330ML 
BIOSAURUS KETCHUP 
BIOSAURUS SALT 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
BIOSAURUS CHEESE 
BIOSAURUS CHEESE 
CALVALLS ORANGE 200ML 
ALGA NORI SNACK 
CHOCOLATINA 39% 
CHOCOLATINA 39% 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
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MINI MUFFIN 
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COL KALE GUISADA AMB VERDURES , CANYELLA I ARRÒS 
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803,80
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