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Cistella
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BERENJENA AL HORNO CON BÚLGUR, TOMATE CHERRY, PESTO Y SALSA DE YOGUR 
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CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ 
ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS 
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ESTOFAT DE CIGRONS, PATATA I CARBASSA AMB CÚRCUMA I LLET DE COCO 
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CARBASSA I BRÒQUIL AL FORN AMB MAGRANA I SALSA TAHINI 
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PASTA CON TOMATE, MOZZARELLA, OLIVAS Y ALBAHACA 
ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS 
MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
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VEGETABLE TIMBALE WITH SESAME SEEDS AND SOY SAUCE 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO 
BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO 
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VEGETABLES AND GOAT CHEESE PIE 
CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES 
PASTA ARRABBIATA, CON AJO, GUINDILLA Y ALCAPARRAS 
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CUSCÚS AMB CIGRONS I CARXOFES CONFITADES 
SALTEADO DE PATATAS, BONIATO, GUINDILLA Y CEBOLLETA CON HUEVOS 
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PASTEL DE POLENTA Y VERDURAS GRATINADO CON QUESO 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
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TEMPEH A LA MOSTASSA 
CAUSA LIMEÑA, LAYERED MASHED POTATOES WITH AVOCADO, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND SOY MAYO 
MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ 
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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
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BAKED EGGPLANT WITH TOMATO AND CHEESE 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
ESTOFAT DE LLENTIES I PATATES AMB ESPINACS 
TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA 
ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS 
ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES 
TOFU AMB CEBA I GINGEBRE AMB FAJOL 
ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO 
BEANS AND CORN MEXICAN STEW WITH COCONUT MILK AND CORIANDER 
AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA 
FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE 
CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE 
SCRAMBLED FREE RANGE EGGS WITH GREEN GARLIC, POTATOES AND OLIVES 
CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO 
MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS 
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COL KALE GUISADA CON VERDURAS AL TOQUE DE CANELA CON ARROZ 
POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA 
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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH 
ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE BONIATO Y VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE 
ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA 
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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON 
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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS 
BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH 
PASTA CON SALSA CREMOSA DE COLIFLOR Y FRUTOS SECOS 
PASTA AL PESTO DE GUISANTES Y ANACARDOS 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
PASTA AL PESTO DE RÚCULA Y TOMATE SECO 
RISOTTO VEGANO DE REMOLACHA CON SALSA DE SEMILLAS 
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MIJO CON VERDURAS Y SALSA DE NARANJA Y CÚRCUMA 
PASTA DEL DÍA 
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BREADED TOFU WITH GARNISH 
MUSAKA DE BERENJENA 
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO 
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MILANESA DE TOFU CON GUARNICIÓN 
POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE SETAS 
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CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON ESPAGUETIS DE CALABACÍN Y PATÉ VEGANO 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
BUCKWHEAT TABBOULEH 
AMANIDA VERDA AMB XAMPINYONS, PASTANAGA, CEBA TENDRA PICADA, OU I FORMATGE PARMESÀ 
BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH 
TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS 
QUICHE DIA 
CHEESECAKE 
CERDOS VOLADORES 330ML 
CERDOS VOLADORES 330ML 
BELLA LOLA 330ML 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
BIOSAURUS SALT 
CALVALLS TARONJA 200ML 
CALVALLS ORANGE 200ML 
ALGA NORI SNACK 
ALGA NORI SNACK 
CHOCOLATINA 39% 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
Subtotal
738,70
103