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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS 
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CALABACÍN GRATINADO CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA 
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CROQUETAS VEGANAS CON SOJANESA DE MOSTAZA Y VERDURAS ASADAS 
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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES 
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BULGUR CON RATATOUILLE DE TOMATE, PIMIENTO, CEBOLLA, CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA PROVENZAL 
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ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y HABAS 
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TIMBAL MIJO Y VERDURAS DE TEMPORADA CON BACON DE TEMPEH Y SALSA MISO 
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TOFU SCHITZEL CON PATATAS AL HORNO Y BROCOMOLE 
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