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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y ESCALIVADA CON PESTO DE ALBAHACA Y OLIVAS 
FILETE RUSO DE GUISANTE TEXTURIZADO Y VERDURAS 
TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y HUMMUS DE GUISANTES 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
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