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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA

POLENTA CREMOSA CON CHAMPIÑONES SALTEADOS

BAKED EGGPLANT WITH TOMATO AND CHEESE

CALABAZA AL HORNO CON MIEL, TOMILLO, SALSA DE ALMENDRAS Y QUESO

ARROZ BIRYANI CON VERDURAS RECETA TÍPICA DE LA INDIA

PASTEL DE PATATA Y CALABACÏN GRATINADO

COUS COUS TABBOULEH

CROISSANT SEMILLAS

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

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TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

TOFU SCHITZEL CON PATATAS AL HORNO Y BROCOMOLE

TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

TORTILLA DE PATATAS

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO