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SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES

CASTILIAN LENTIL STEW

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA

ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES

CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS

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MUSAKA DE BERENJENA, PROTEINA DE GUISANTE TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN

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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES

PASTA A LA NORMA, CON BERENJENA, TOMATE Y RICOTTA

GRATÉN DE PATATAS Y VERDURAS AL HORNO CON SALSA ROMESCO

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO

KIBBEH, CROQUETAS LIBANESAS DE CALABAZA Y PATATA CON SALSA DE YOGUR

TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

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BERENJENA A LA PARMIGGIANA

CAZUELITA DE GARBANZOS CON TOMATES EN TEXTURA

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

CAUSA LIMEÑA, PASTEL DE PATATA CON AGUACATE, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y SOJANESA

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO

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ARROZ THAI DE VERANO

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

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TOFU AGRIDULCE GENERAL TSO’S, PLATO TÍPICO CHINO-NORTEAMERICANO

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MUSAKA VEGANA DE BERENJENA

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MILANESA DE TOFU CON GUARNICIÓN

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA

VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, PATÉ DE TOFU Y OLIVAS

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

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TEMPEH A LA NARANJA CON VERDURAS

AMANIDA VERDA AMB PÈSOLS, BLAT DE MORO, MOZZARELLA, TOMÀQUET I ALFÀBREGA

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MUFFINS SG

MUFFINS CARROT

CALVALLS APPLE 200ML

CALVALLS TARONJA 200ML

MINI COOKIE

BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA

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