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OMELETTE DE ESPINACAS, AJOS TIERNOS Y QUESO

TEMPEH CON SALSA TERIYAKI

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO

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BONDAS, ALBÓNDIGAS INDIAS DE PATATAS CON ESPECIAS

TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE

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ARROZ BOMBA INTEGRAL CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

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ROASTED CALÇOTS AND VEGETABLES WITH ROMESCO SAUCE

TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE

CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE

PASTA AL PESTO DE RÚCULA Y TOMATE SECO

PAYAGUÁ MASCADA, TORTITAS TÍPICAS DE PARAGUAY DE YUCA Y SEITÁN CON ESPECIAS Y GUARNICIÓN

TABULÉ DE QUINOA

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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE PIMIENTA VERDE

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON SALTEADO DE HINOJO Y BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA

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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS

BIOSAURUS KETCHUP

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BIOSAURUS SALT 15GR

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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

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170,40€

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