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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO

LASAÑA DE VERDURAS

TOFU CRUIXENT AMB SALSA DE TARONJA

TAJINE DE VERDURES I CIGRONS

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

POLENTA CREMOSA CON VERDURAS ASADAS

TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y HUMMUS DE GUISANTES

RENDANG DE TEMPEH, CURRY TÍPICO DE MALASIA CON LECHE DE COCO Y ESPECIAS

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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH

SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

FRIED ORGANIC EGG WITH SPICED BAKED PATATOES

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

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TOFU A LA CAPONATA DE BERENJENA, TOMATE Y OLIVAS

STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE

POLENTA CON VERDURAS Y DÚO DE PATÉS VEGANOS

SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO

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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA

QUINOA AND VEGETABLES CAKE WITH LEEKS SAUCE

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

ESTOFAT DE MONGETES BLANQUES AMB CARBASSÒ, FARIGOLA I BLEDES

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

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TEMPEH SALTEADO CON ACELGAS Y TRIGO SARRACENO

TORTILLA DE PATATAS

SPANISH OMELETTE

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CLIPPER EARL GREY CAJA

CACAO NIBS COOKIE WALNUT

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

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