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POLENTA CON SALSA DE TOMATE Y PARMESANO 
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SOUFFLÉ DE ESPINACAS Y QUESO 
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BAKED EGGPLANT WITH TOMATO AND CHEESE 
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CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO 
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TARTAR DE LENTEJAS, AGUACATE Y FRESAS CON CANÓNIGOS 
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CALABACÍN RELLENO DE QUINOA Y VERDURAS CON FRUTOS SECOS A LA CÚRCUMA 
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COUSCOUS AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI 
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PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS , MIJO Y ENCURTIDOS 
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