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TOFU A LA PLANCHA CON HIERBAS AROMÁTICAS Y ARROZ SALTEADO CON TOMATE SECO

ALBERGÍNIA FARCIDA DE CIGRONS AMB FORMATGE RATLLAT

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE

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MUSAKA DE BERENJENA, PROTEINA DE GUISANTE TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

MACARRONES CON TOMATE Y VERDURAS GRATINADOS CON QUESO

TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

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CAZUELITA DE CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA MISO Y SEMILLAS DE SÉSAMO TOSTADAS

TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

TEMPEH CON SALSA TERIYAKI

VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN

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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

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AZUKI STEW WITH PUMPKIN AND SWEET POTATO

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TIMBAL DE QUINOA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA

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CUSCÚS MARROQUÍ DE VERDURAS Y GARBANZOS

HUEVOS CAMPEROS ESTRELLADOS CON PISTO DE VERDURAS

THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS

CAZUELITA DE PENNE RIGATE GRATINADO CON SALSA DE TOMATE

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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA

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HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PUERROS, QUESO Y OLIVAS

ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS Y CALABAZA ASADA

SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES

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BERENJENA A LA PARMIGGIANA

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VEGGIE BURGER DEL DÍA

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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS Y OLIVAS

CURRY ROJO DE VERDURAS CON TALLARINES DE ARROZ

TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE

TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO

SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA

MOQUECA VEGANA, PLATO TÍPICO DE BAHÍA CON TEMPEH, VERDURAS Y LECHE DE COCO CON ARROZ

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO

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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

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CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS

CATALAN RICE WITH SPINACH, CHICKPEAS AND RAISINS

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TIMBAL DE VERDURAS EN BRUNOISE CON VELOUTÉ DE TOMATE Y ARROZ PILAF

CAUSA LIMEÑA VEGANA

TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE TOFU Y PESTO

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CUSCÚS MARROQUÍ CON SALSA DE PIMIENTOS

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TEMPEH CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE CACAHUETE

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE

AMBAR SIN GLUTEN

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718,80€

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