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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA

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SAUTEED RICE WITH ARTICHOKE, TENDER GARLIC AND SUN-DRIED TOMATOES

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES

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BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO

PASTEL DE MIJO CON VERDURAS

BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE

MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ

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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE

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TOFU A LA PLANCHA CON VERDURAS

ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE

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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA

VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER

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CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK

QUINOA WITH SEASONAL VEGETABLES

TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN

HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, BRÓCOLI Y TRIGO SARRACENO

VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA

AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE

BUCKWHEAT AND VEGETABLES CROQUETTES WITH GARNISH AND SMOKED SEAWEED SOY MAYO

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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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CURRI DE CARBASSA

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

MACARRONES CON TOMATE Y VERDURAS GRATINADOS CON QUESO

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

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ÑOQUIS CON SALSA NAPOLITANA

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PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN

SEITÁN A LA MOSTAZA

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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN

TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

FIDEUÀ D’HEURA, XAMPINYONS I ALLIOLI DE LLIMONA

SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE

SPANISH OMELETTE

CHEESECAKE

BROWNIE

BROWNIE

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CROISSANT SEMILLAS

CARROT CAKE MUFFINS

ALGA NORI SNACK

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA

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396,70€

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