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STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO

TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS

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BUCKWHEAT CREPE WITH SAUTEED VEGETABLE, SWEET POTATO AND BEETROOT PATE

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VEGGIE BURGER DEL DÍA

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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PATATAS AL HORNO, AJOS TIERNOS Y OLIVAS

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AZUKI STEW WITH PUMPKIN AND SWEET POTATO

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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN

VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS

ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO

BIOSAURUS CHEESE

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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES

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