APIO archivos - Sopa Restaurante | Menús vegetarianos y veganos sabrosos

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TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO
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TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO
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VEGGIE BURGER DE ALUBIAS PINTAS, CHAMPIÑONES Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE CÚRCUMA
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON SANFAINA Y SALSA ROMESCO
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TARTAR DE LENTEJAS, AGUACATE Y FRESAS CON CANÓNIGOS

LASAÑA DE VERDURAS CON PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA

ESTOFADO DE PATATAS DE LA YAYA ELVIRA

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CHAMPIÑONES AL AJILLO CON PATATAS AL HORNO

POLENTA CREMOSA AMB VERDURES ROSTIDES

POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA

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GRATINADO VEGANO DE COLIFLOR Y BROCOLI CON BECHAMEL SUAVE DE BONIATO

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