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SEITAN A LA PIZZAIOLA CON SALSA DE TOMATE, OREGANO Y ALBAHACA CON ARROZ 
PASTEL DE BULGUR, LENTEJAS ROJAS Y BERENJENAS CON SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO PICANTE 
BERENJENA RELLENA CON RAGÚ DE GUISANTE TEXTURIZADO 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE MISO Y JENGIBRE 
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