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GREEN SALAD WITH LENTILS, ROASTED SAULIFLOWER, KALE, CARROT AND GOAT CHEESE
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CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES
TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS Y OLIVAS NEGRAS
CREPE DE FAJOL AMB SALTAT DE VERDURES, MONIATO I PATÉ DE REMOLATXA
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
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HUEVOS ECO REVUELTOS CON PATATAS, SETAS, CALÇOTS Y SALSA ROMESCO
TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE
LASAÑA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y BECHAMEL DE BONIATO
SCRAMBLED ORGANIC EGGS WITH MUSHROOMS, SPINACH AND BUCKWHEAT
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE
TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS
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POLENTA A LA PARMESANA CON VERDURAS DE TEMPORADA
SPANISH OMELETTE
SOPA DE CEBOLLA, CHAMPIÑONES Y FIDEOS DE ARROZ CON SEMILLAS SÉSAMO
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CLIPPER EARL GRAY BOX
VITAE KOMBUCHA MANGO I MADUIXA 250ML
AMBAR SIN GLUTEN
CERDOS VOLADORES 330ML
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