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ENSALADA VERDE CON LENTEJAS, ALBAHACA Y QUESO FRESCO
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VINAGRETA DE AGUACATE, MANGO Y ALBAHACA
VINAGRETA DE NARANJA, MOSTAZA Y MANZANA
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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA
PASTA ARRABBIATA, CON AJO, GUINDILLA Y ALCAPARRAS
MOQUECA VEGANA, PLATO TÍPICO DE BAHÍA CON TEMPEH, VERDURAS Y LECHE DE COCO CON ARROZ
MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS
CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO
MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ
ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA
BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA
TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TEMPEH FUMAT
ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON VERDURAS Y OLIVAS
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS
LENTEJAS GARAM MASALA
TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO
PAPILLOTE DE VERDURAS CON QUINOA
VEGETABLES AND GOAT CHEESE PIE
PATATAS AL PESTO CON OLIVAS Y TOMATES CHERRY
CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA
MUSAKA DE BERENJENA, PROTEINA DE GUISANTE TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA
ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA
VEGGIE BURGER D’ARRÒS, AZUKIS I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SALSA DE MOSTASSA I TARONJA
SAAG PANEER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ
MILANESA DE SEITÁN CON GUARNICIÓN
MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA
TOFU TIKKA MASALA, CURRI INDI AMB TOMÀQUET I LLET DE COCO
CALABACÍN RELLENO DE QUINOA Y VERDURAS CON FRUTOS SECOS A LA CÚRCUMA
CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES
EMPANADA VALENCIANA DE CIGRONS I ESPINACS
PASTA AL PESTO DE ALBAHACA CON FRUTOS SECOS Y QUESO PARMESANO
SEITAN A LA PIZZAIOLA CON SALSA DE TOMATE, OREGANO Y ALBAHACA CON CUSCUS
AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA
PASTA AL BRÓCOLI CON OLIVAS Y ALCAPARRAS
GARAM MASALA LENTILS
CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ
CREPE SOCCA DE FARINA DE CIGRONS AMB VERDURES Y PATÉ VEGÀ
ARROZ THAI CON VERDURAS
ESPAGUETIS CRUDIVEGANOS DE CALABACÍN CON SALSA DE COCO Y CURRY
ESTOFAT D’AZUKIS AMB CARBASSA I MONIATO
ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS
CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES
MILANESA DE SEITÁN CON VERDURAS AL HORNO
CALDERETA DE TOFU CON PATATAS
POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA
BEANS AND CORN MEXICAN STEW WITH COCONUT MILK AND CORIANDER
CUSCÚS AMB CIGRONS I CARXOFES CONFITADES
POLENTA CON VERDURAS Y DÚO DE PATÉS VEGANOS
CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE
ESPAGUETIS CRUDIVEGANS DE CARBASSÓ AMB SALSA DE COCO I CURRI
MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE PIMIENTA VERDE
BREADED TOFU WITH GARNISH
ARROZ THAI DE VERANO
MIJO CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO
TOFU AMB CEBA, HERBES AROMÀTIQUES I FAJOL
PAYAGUÁ MASCADA, TORTITAS TÍPICAS DE PARAGUAY DE YUCA Y SEITÁN CON ESPECIAS Y GUARNICIÓN
PASTA CON RAGÚ DE SEITAN
PASTA VEGANA CON CHAMPIÑONES Y SALSA DE ANACARDOS
PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN
PASTA DEL DÍA
COLIFLOR AL HORNO CON CÚRCUMA Y SALSA DE NARANJA Y MISO
CALDERETA DE SEITÁN CON VERDURAS Y PATATAS
POLENTA CON SETAS Y SALSA DE QUESO
FIDEUÀ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA (copia)
BASTONETS DE MONIATO AL FORN AMB SALSA D’ALL NEGRE
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO
TRUITA DE PATATES
SPANISH OMELETTE
CHEESECAKE
BROWNIE
CINNAMON ROLL
VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML
BELLA LOLA 330ML
COOKIE CHOCO/AVELLANA
LEMONAID MARACUYA 330ML
CARROT CAKE MUFFINS
DOUBLE CHOCOLATE COOKIES
BIOSAURUS CHEESE
BIOSAURUS SALT
BIOSAURUS KETCHUP
CALVALLS ORANGE 200ML
MINI COOKIE
BIOSAURUS CHEESE 15GR
BIOSAURUS KETCHUP 15GR
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