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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA

CATALAN RICE WITH SPINACH, CHICKPEAS AND RAISINS

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BLACK BEANS AND SWEET POTATO CHILE WITH RICE

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ESTOFAT D’AZUKIS AMB CARBASSA I MONIATO

BULGUR CON RATATOUILLE DE TOMATE, PIMIENTO, CEBOLLA, CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA PROVENZAL

BROTXETES DE TEMPEH SATAY AMB SALSA DE CACAUET

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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA

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BONDAS, INDIAN SPICED POTATO BALLS

SEITÁN AGRIDULCE CON CIRUELAS

CALABACÍN GRATINADO CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA

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TOFU TIKKA MASALA, CURRI INDI AMB TOMÀQUET I LLET DE COCO

ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO

BUDA BOWL

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO

PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS, ARROZ INTEGRAL Y ENCURTIDOS

CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ

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PASTA CON CALABACÍN, QUESO RICOTTA Y MENTA

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LENTEJAS CON ZANAHORIA, QUESO FETA, NARANJA Y CREMA DE YOGUR

TOFU AMB CEBA I GINGEBRE AMB FAJOL

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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS

MASOR DAHL, CURRY DE LENTEJAS ROJAS CON VERDURAS Y ARROZ

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CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK

BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI

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CROQUETES DE CIGRONS AMB HORTALISSES AMB SALSA D’OLIVADA

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CASSOLETA DE VERDURES AMB PRUNES

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BROWN BOMBA RICE WITH VEGETABLES AND GANJANG SAUCE

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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

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CEVICHE DE CHAMPIÑONES

CREPE DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS Y SALSA AGRIA DE ANACARDOS

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB TEMPEH, PÈSOLS, PASTANAGA I GERMINATS

TIMBAL DE POLENTA AMB VERDURES DE TEMPORADA I HUMMUS DE PÈSOLS

CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO

ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN

FREE RANGE EGGS WITH BAKED VEGETABLES

PAELLA VEGANA DE VERDURAS

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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS

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CHICKPEAS AND SPINACH VALENCIAN PIE

SAAG CHANA, CURRY INDIO DE GARBANZOS Y ESPINACAS CON ARROZ

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TIMBAL DE VERDURES AMB SALSA DE SOJA I SÈSAM

TEMPEH AMB SALSA TERIYAKI

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CURRY DE BONIATO

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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES

CARROT AND SWEET POTATO CAKES WITH GARNISH AND SOUR SAUCE

VEGETABLE STIR FRY WITH GINGER AND SESAME DRESSING WITH RICE

BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA

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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE PIMIENTA VERDE

PASTA AL PESTO DE GUISANTES Y ANACARDOS

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS

TIMBAL DE FAJOL, TOFU, VERDURES AMB HERBES AROMÀTIQUES

EKOBO TRIO COBERTS

TABULE DE FAJOL

SEITÁN CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA, CON ARROZ

AMANIDA VERDA AMB ESPINACS, VEGETALS CUITS, CEBA TENDRA I PIPES DE CARBASSA

TRUITA DE PATATES

QUICHE DIA

CHEESECAKE

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PINCHO TORTILLA

CHIA PUDDING

CUPCAKE CARROT

BIOSAURUS CHEESE

ALGA NORI SNACK

ALGA NORI SNACK

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BIZCOCHO SG LIMON

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

Subtotal

588,20€

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80