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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA 
RISOTTO DE SETAS Y QUESO PARMESANO 
BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS 
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ARROZ THAI CON VERDURAS 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
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TOFU A LA CAPONATA DE BERENJENA, TOMATE Y OLIVAS 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS A LA RIOJANA 
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS 
TOFU A LA MEDITERRÁNEA CON SALTEADO DE VERDURAS 
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW 
CAZUELITA DE PENNE RIGATE GRATINADO CON SALSA DE TOMATE 
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POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
SALTEADO DE PATATAS, BONIATO, GUINDILLA Y CEBOLLETA CON HUEVOS 
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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
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RISOTTO DE TRIGO SARRACENO CON CALABAZA Y SETAS 
ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
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TIMBAL DE VERDURAS CON SALSA DE SOJA Y SÉSAMO 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES 
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HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PUERROS, QUESO Y OLIVAS 
CAZUELITA DE ALBONDIGAS VEGANAS CON VELOUTÉ DE CALABAZA 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA 
TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS 
TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE 
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PAELLA DE VERDURAS, ALGAS Y CÚRCUMA 
CASTILIAN LENTIL STEW 
STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
CAUSA LIMEÑA VEGANA 
TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
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ROLLITOS VIETNAMITAS 
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO 
SPANISH OMELETTE 
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CLIPPER EARL GREY CAJA 
CALVALLS LIMONADA 200ML 
CALVALLS APPLE 200ML 
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408,30
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