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TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES
STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE
SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO
SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE
TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA
ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA
TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO
CUBAN RICE WITH EGG, TOMATO SAUCE AND PLANTAIN
RANCH-STYLE FREE RANGE EGGS WITH BEANS, TOMATO AND PICO DE GALLO
VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES
TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, Y PATÉ DE REMOLACHA
CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA
CEVICHE DE CHAMPIÑONES
THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE
BERENJENA AL HORNO CON BÚLGUR, TOMATE CHERRY, PESTO Y SALSA DE YOGUR
CREPE DE TRIGO SARRACENO CON PATÉ DE TOFU Y CHAMPIÑONES
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN
RAW VEGAN ZUCCHINI AND CARROT NOODLES WITH COCONUT AND ORANGE SAUCE
POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA
CHILE DE FRIJOLES NEGROS Y BONIATO CON ARROZ
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE
VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA
TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS Y CALABAZA ASADA
ROASTED CALÇOTS AND VEGETABLES WITH ROMESCO SAUCE
TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER
ROASTED PUMPKIN AND BROCCOLI WITH POMEGRANATE AND TAHINI SAUCE
STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO
TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO
MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE PIMIENTA VERDE
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE
TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, PATÉ DE TOFU Y OLIVAS
TABULE DE FAJOL
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE
SPANISH OMELETTE
CLIPPER EARL GREY CAIXA
MACEDONIA
MUFFINS SG
CALVALLS LIMONADA 200ML
BOLITAS DE COCO CUBIERTAS DE CHOCOLATE
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