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RAVIOLIS DE RICOTTA Y TOMATE SECO CON PESTO DE RÚCULA 
GRATINATED ZUCCHINI WITH PIZZAIOLA TOMATO SAUCE, OREGANO AND BASIL 
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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA 
HUEVOS ECO REVUELTOS CON VERDURAS 
SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
QUINOA AND VEGETABLES CAKE WITH LEEKS SAUCE 
THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE 
ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA 
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CROQUETES DE CIGRONS AMB HORTALISSES AMB SALSA D’OLIVADA 
CARROT AND SWEET POTATO CAKES WITH GARNISH AND SOUR SAUCE 
ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO 
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HUEVOS ECO FRITOS CON SANFAINA Y PATATAS 
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TIMBAL MIJO Y VERDURAS DE TEMPORADA CON BACON DE TEMPEH Y SALSA MISO 
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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE 
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QUINOA WITH AZUKIS, MACERATED KALE, PUMPKIN SEEDS AND GRAPEFRUIT 
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BERENJENA AL HORNO CON BÚLGUR, TOMATE CHERRY, PESTO Y SALSA DE YOGUR 
CATALAN RICE WITH SPINACH, CHICKPEAS AND RAISINS 
CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS 
AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE 
CAUSA LIMEÑA, PASTEL DE PATATA CON AGUACATE, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y SOJANESA 
TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO 
PASTA CON TOMATES, CREMA AGRIA, NUECES Y QUESO 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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CUBAN RICE WITH EGG, TOMATO SAUCE AND PLANTAIN 
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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA 
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ARROZ THAI CON VERDURAS 
TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE 
TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO 
BULGUR CON RATATOUILLE DE TOMATE, PIMIENTO, CEBOLLA, CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA PROVENZAL 
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA 
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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE 
QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE 
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES 
KIBBEH, CROQUETAS LIBANESAS DE CALABAZA Y PATATA CON SALSA DE YOGUR 
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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO 
THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS 
TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE 
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CURRI DE CARBASSA 
BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
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MAZORCA DE MAÍZ GRATINADA CON GUARNICIÓN 
STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE 
KITCHARI, PLATO DETOX AYURVÉDICO CON JUDÍAS MUNGO Y ARROZ 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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CATALAN STYLE TEMPEH WITH PRUNES 
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MUSAKA VEGANA DE BERENJENA 
TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
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ÑOQUIS CON SALSA NAPOLITANA 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, GORGONZOLA Y NUECES 
TEMPEH AL HORNO CON HIERBAS MEDITERRÁNEAS 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO 
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BROCCOLI SOUP WITH LEMON 
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SWEET POTATO SOUP WITH AROMATIC HERBS 
QUICHE DIA 
QUICHE OF THE DAY 
BIG BEAR 
COOKIES DOBLE CHOCOLATE 
BIOSAURUS CHEESE 
ALGA NORI SNACK 
MINI COOKIE 
CUBIERTOS 
Subtotal
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88