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TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN

TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS Y CALABAZA ASADA

THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE

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CEVICHE DE CHAMPIÑONES

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

RAW VEGAN ZUCCHINI AND CARROT NOODLES WITH COCONUT AND ORANGE SAUCE

CREPE DE TRIGO SARRACENO CON PATÉ DE TOFU Y CHAMPIÑONES

TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE

TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO

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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

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ROASTED CALÇOTS AND VEGETABLES WITH ROMESCO SAUCE

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

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POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

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ROASTED PUMPKIN AND BROCCOLI WITH POMEGRANATE AND TAHINI SAUCE

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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

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BERENJENA AL HORNO CON BÚLGUR, TOMATE CHERRY, PESTO Y SALSA DE YOGUR

STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE

VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER

TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE PIMIENTA VERDE

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, PATÉ DE TOFU Y OLIVAS

TABULE DE FAJOL

BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO

SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE

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CLIPPER EARL GREY CAIXA

MACEDONIA

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MUFFINS SG

CALVALLS LIMONADA 200ML

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BOLITAS DE COCO CUBIERTAS DE CHOCOLATE

SPANISH OMELETTE

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