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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ 
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TOFU A LA PLANXA AMB HERBES AROMÀTIQUES I ARRÒS SALTAT AMB TOMÀQUET SEC 
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COL KALE GUISADA AMB VERDURES , CANYELLA I ARRÒS 
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ESTOFAT D’AZUKIS AMB CARBASSA I MONIATO 
PASTA A LA CARBONARA VEGANA DE ANACARDOS 
ARROZ TRES DELICIAS CON TEMPEH, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
BROCHETAS DE TEMPEH Y VERDURAS CON SALSA TERIYAKI Y ARROZ 
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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CEBOLLA CONFITADA Y PATÉ VEGANO 
PAELLA MARINERA DE ALCACHOFAS, SETAS Y ALGAS 
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CUSCÚS AMB CIGRONS I CARXOFES CONFITADES 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE 
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW 
TUMBET MALLORQUÍ AMB ALBERGÍNIA, PATATA , CARBASSÓ I PEBROT VERMELL 
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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES 
PASTEL DE BULGUR, LENTEJAS ROJAS Y BERENJENAS CON SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO PICANTE 
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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE 
MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE BONIATO Y VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE 
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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
SEITAN A LA PIZZAIOLA CON SALSA DE TOMATE, OREGANO Y ALBAHACA CON CUSCUS 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
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EGGPLANT PARMIGGIANA 
FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO 
ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS 
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MILHOJAS DE POLENTA CON VERDURAS 
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VEGETABLES, AZUKIS AND MUSHROOMS FAJITAS 
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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS 
CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA 
ESPAGUETIS CRUDIVEGANOS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA CON SALSA DE COCO Y NARANJA 
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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO 
CREPE SOCCA DE FARINA DE CIGRONS AMB VERDURES Y PATÉ VEGÀ 
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POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA 
TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO 
PASTA AL BRÓCOLI CON OLIVAS Y ALCAPARRAS 
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BROWN BOMBA RICE WITH VEGETABLES AND GANJANG SAUCE 
TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TEMPEH FUMAT 
GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE 
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CHICKPEAS AND SPINACH VALENCIAN PIE 
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CALÇOTS Y VERDURAS AL HORNO CON SALSA ROMESCO 
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CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES 
MUSAKA DE BERENJENA, SOJA TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA 
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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA 
CURRI VERMELL DE VERDURES 
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ESTOFAT DE CIGRONS, PATATA I CARBASSA AMB CÚRCUMA I LLET DE COCO 
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CURRY DE COLIFLOR 
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CEVICHE VEGÀ 
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CROQUETES DE CIGRONS AMB HORTALISSES AMB SALSA D’OLIVADA 
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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, ESPINACS I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ AMB SALSA DE CACAUETS 
PASTA AL PESTO DE ALBAHACA Y NUECES 
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CARBASSÓ FARCIT DE QUINOA I VERDURES AMB FRUITS SECS A LA CÚRCUMA 
PASTA CON BRÓCOLI Y QUESO PARMESANO 
BEANS AND CORN MEXICAN STEW WITH COCONUT MILK AND CORIANDER 
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BERENJENA A LA PARMIGGIANA 
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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE 
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FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLES AND SESAME 
PASTA ALLA PUTTANESCA, WITH TOMATO, CAPERS AND BASIL 
PASTA CON SALSA CREMOSA DE COLIFLOR Y FRUTOS SECOS 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
PASTA A LOS 4 QUESOS 
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TIMBAL DE FAJOL AMB TOFU I CARBASSA 
POLENTA CREMOSA CON VERDURAS ASADAS 
ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
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CALABACÍN RELLENO DE QUINOA Y VERDURAS CON FRUTOS SECOS A LA CÚRCUMA 
CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO 
CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA 
CALABACÍN RELLENO DE ARROZ Y VERDURAS 
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QUINOA AL WOK CON SALTEADO DE HORTALIZAS Y SALSA TAMARI 
POLENTA WITH SICILIAN CAPONATA, AUBERGINE, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND BASIL 
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MIJO CON VERDURAS Y SALSA DE NARANJA Y CÚRCUMA 
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TOFU WITH ONION, AROMATIC HERBS AND BUCKWHEAT 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS 
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
PASTA DEL DÍA 
POLENTA AMB CAPONATA SICILIANA D’ALBERGÍNIA, TOMÀQUET , OLIVES, TÀPERES I ALFÀBREGA 
POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO 
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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS 
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RISOTTO DE BERENJENA Y PUERROS 
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ARROZ THAI DE VERANO 
PASTA A LA CARBONARA VEGANA 
PASTA FRÍA DE VERANO CON TOMATE CHERRY, OLIVAS, ALBAHACA Y ALIÑO DE LIMÓN 
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PATATAS BAVARIAS CON TOFU, PEPINILLOS Y SOJANESA 
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TEMPEH A LA NARANJA CON VERDURAS 
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TEMPEH SALTEADO CON ACELGAS Y TRIGO SARRACENO 
EKOBO TRIO COBERTS 
BUCKWHEAT TABBOULEH 
EKOBO COVERED TRIO 
BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH 
FIDEUÀ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA (copia) 
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE 
SPANISH OMELETTE 
CHIA PUDDING 
AMBAR SIN GLUTEN 
CUPCAKE CARROT 
BIG BEAR 
BELLA LOLA 330ML 
BIG BEAR 
BELLA LOLA 330ML 
COOKIE SG 
COOKIE SG 
DOUBLE CHOCOLATE COOKIES 
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CROISSANT SEMILLAS 
BIOSAURUS CHEESE 
CALVALLS TARONJA 200ML 
CALVALLS ORANGE 200ML 
ALGA NORI SNACK 
CHOCOLATINA 39% 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
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VEGETABLE TIMBALE WITH SESAME SEEDS AND SOY SAUCE 
Subtotal
1.098,10
146