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STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
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AZUKI STEW WITH PUMPKIN AND SWEET POTATO 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO 
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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN 
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PATATAS AL HORNO, AJOS TIERNOS Y OLIVAS 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO 
BIOSAURUS CHEESE 
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BUCKWHEAT CREPE WITH SAUTEED VEGETABLE, SWEET POTATO AND BEETROOT PATE 
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