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BERENJENA AL HORNO CON BÚLGUR, TOMATE CHERRY, PESTO Y SALSA DE YOGUR 
SALTEADO DE PATATAS, BONIATO, GUINDILLA Y CEBOLLETA CON HUEVOS 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO 
POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA 
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PASTA CON TOMATE, MOZZARELLA, OLIVAS Y ALBAHACA 
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VEGETABLES AND GOAT CHEESE PIE 
MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS 
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CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ 
TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA 
PASTA CON SALSA CREMOSA DE COLIFLOR Y FRUTOS SECOS 
FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE 
ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA 
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PASTEL DE POLENTA Y VERDURAS GRATINADO CON QUESO 
BEANS AND CORN MEXICAN STEW WITH COCONUT MILK AND CORIANDER 
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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ 
PASTA ARRABBIATA, CON AJO, GUINDILLA Y ALCAPARRAS 
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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON 
MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
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CARBASSA I BRÒQUIL AL FORN AMB MAGRANA I SALSA TAHINI 
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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH 
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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS 
ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO 
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BAKED EGGPLANT WITH TOMATO AND CHEESE 
ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES 
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ESTOFAT DE CIGRONS, PATATA I CARBASSA AMB CÚRCUMA I LLET DE COCO 
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CUSCÚS AMB CIGRONS I CARXOFES CONFITADES 
ESTOFAT DE LLENTIES I PATATES AMB ESPINACS 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
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VEGETABLE TIMBALE WITH SESAME SEEDS AND SOY SAUCE 
SCRAMBLED FREE RANGE EGGS WITH GREEN GARLIC, POTATOES AND OLIVES 
ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA 
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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS 
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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO 
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MIJO CON VERDURAS Y SALSA DE NARANJA Y CÚRCUMA 
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MILANESA DE TOFU CON GUARNICIÓN 
PASTA AL PESTO DE RÚCULA Y TOMATE SECO 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE SETAS 
MUSAKA DE BERENJENA 
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS 
AMANIDA VERDA AMB XAMPINYONS, PASTANAGA, CEBA TENDRA PICADA, OU I FORMATGE PARMESÀ 
QUICHE DIA 
CHEESECAKE 
BELLA LOLA 330ML 
CERDOS VOLADORES 330ML 
BIOSAURUS SALT 
CALVALLS ORANGE 200ML 
ALGA NORI SNACK 
ALGA NORI SNACK 
CHOCOLATINA 39% 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH 
Subtotal
503,10
68