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CAZUELITA DE ALBONDIGAS VEGANAS CON VELOUTÉ DE CALABAZA 
THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE 
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TOFU A LA PLANCHA CON HIERBAS AROMÁTICAS Y ARROZ SALTEADO CON TOMATE SECO 
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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE 
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
CALABACÍN RELLENO DE ARROZ Y VERDURAS 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU 
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ROASTED CALÇOTS AND VEGETABLES WITH ROMESCO SAUCE 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA 
MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ 
ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES 
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CHICKPEAS AND SPINACH VALENCIAN PIE 
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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE 
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE 
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POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO 
AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE 
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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA 
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL 
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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU 
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TIMBAL DE MIJO CON PATÉ DE CALABAZA Y PESTO DE REMOLACHA 
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CHILE DE LENTEJAS 
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TEMPEH SALTEADO CON ACELGAS Y TRIGO SARRACENO 
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE 
BASTONETS DE MONIATO AL FORN AMB SALSA D’ALL NEGRE 
TORTILLA DE PATATAS 
AMBAR SIN GLUTEN 
BIOSAURUS SALT 
BIOSAURUS SALT 
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GREEN SALAD WITH LAMB’S LETTUCE, CARROT CARPACCIO, BEETROOT, CHEESE AND PUMPKIN SEEDS 
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