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MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA 
SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW 
STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE 
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TIMBAL DE MIJO CON PATÉ DE CALABAZA Y PESTO DE REMOLACHA 
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ROASTED PUMPKIN WITH HONEY, THYME, ALMOND SAUCE AND CHEESE 
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